Menu 2022

Toast Skagen,
graavattua Benella-kirjolohta,
pikkelöityä kurkkua ja verigreippiä
Punajuuri-cappuccino, smetanaa
Hiiligrillattua vasikanrintaa
villiyrttikastikkeen ja paahdetun
perunan sekä juuresten kera

Merkurius-leivos
Kahvi

Estrella de Oro Cava Brut
Fürst Riesling Trocken
Abuelico Monastrell Syrah Organic
Martell VSOP tai
Kyrö Dairy Cream