Menu 2019

Tervetuloa viettämään ainutlaatuista gaalailtaa Merkuriuksen Karnevaaleille Turun Messukeskukseen. Vuonna 2019 Turun Kauppakorkeakouluseuran perustamisesta tulee kuluneeksi 50 vuotta. Luvassa on upea hyväntekeväisyysgaala juhlakarnevaalien hengessä – erinomainen illallinen, säihkyvää pukuloistoa, viihtyisää yhdessäoloa ja ensiluokkainen kattaus elävää musiikkia. Iltaan kuuluvat myös perinteeksi muodostuneet huutokauppa ja arpajaiset.

 

MENU

Riimisuolattua hirvenlihaa,
mustikkagraavattua Benella-siikaa,
piparjuurivaahtoa
Marinoitua kurkku-tatti-tyrnisalaattia
Juureen leivottua leipää

Fenkoli-cappuccinoa, rapeaa tattaria

Yön yli haudutettua karitsan paahtopaistia,
mintulla ryyditettyä tummaa viinikastiketta
Yrtti-kaurattoa ja juures-perunakakkua

Merkuriuksen kaksoistähti
Kahvi

Anna de Codorníu Organic Cava Brut
Raimat Ventada Garnatxa Blanca Organic
Raimat Boira Garnatxa Negra Organic
Martell VSOP tai Amaretto di Saronno